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Pineau des Charentes GUILLON-PAINTURAUD

Pineau des Charentes Vieux Blanc

Pineau des Charentes Vieux Blanc

La robe du vieux Pineau des Charentes blanc est jaune dorée aux nuances ambrées, reflets du vieillissement sous bois de chêne.

Les notes sensorielles sont caractéristiques du vieux Pineau des Charentes. En charente, on parle de "rancio" pour définir ces notes de vieillissement, caractérisé par les notes de fruits secs, et plus précisément de la noix. C'est l'alchimie du bois du fût et l'équilibre du Pineau des charentes qui contribue à cette délicate évolution.

Fin et épicé, ce Vieux Pineau des Charentes blanc est rond et équilibré en bouche. Gràce à l'expression de son mariage réussi avec l'eau-de-vie de Grande Champagne, le vieux Pineau des charentes blanc roule en bouche gràce à son sucre et sa finesse. Notre terroir de Grande Champagne contribue à la longueur en bouche de ce vieux Pineau des Charentes. Il peut d'ailleurs accompagner à merveille votre foie gras, vos fromages de caractère (fourme d'Ambert, Roquefort, Comté ou Brebis...)

14,20
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